Порційний соус «Кисло-солодкий» Вага : 25 г Кисло-солодкий соус має пікантний кислий смак з ніжною солодкою ноткою і невеликою гіркуватістю, які, поєд...
Кисло-солодкий соус має пікантний кислий смак з ніжною солодкою ноткою і невеликою гіркуватістю, які, поєднуючись разом, надають м'ясу неповторного смаку і аромату. Його батьківщиною вважається Китай, але це не зовсім правильно, оскільки подібні соуси використовуються і в єврейській, і в кавказькій, і в усій азіатській кухні. Його подають не тільки до страв з м'яса, а ще й до курки, риби, овочів та рису.
Консистенція : напіврідка.
Смак і запах : кисло-солодкий з вираженим запахом та присмаком карі.