Новинка!!! Плов — це назва страви на основі рису, м'яса та овочів. В кожній країні і регіоні світу існує індивідуальний рецепт приготування цієї стра...
Новинка!!! Плов — це назва страви на основі рису, м'яса та овочів. В кожній країні і регіоні світу існує індивідуальний рецепт приготування цієї страви. Ще плов називають стравою «в одній посуді». Рис спочатку смажать з цибулею, потім до нього додають бульйон і залишають кипіти до тих пір, поки рідина не випарується. Плов готують в сковороді, каструлі, казанку на багатті і в духовці. Можна додати спеції і прянощі в будь-якому поєднанні. Склад: зіра, помідор, куркума, часник, кріп, барбарис, шафран.