Чабер (в Грузии его называют кондари) – однолетнее пряно-ароматическое растение, зелень которого в свежем и сушеном виде уже более 2000 лет используют...
Чабер (в Грузии его называют кондари) – однолетнее пряно-ароматическое растение, зелень которого в свежем и сушеном виде уже более 2000 лет используют как пряность.
Эта пряная трава имеет тонкий перечный аромат и сильный, но приятный горьковатый вкус чем-то напоминающий смесь орегано, тимьяна и третьего компонента, который определяют как розмарин, мяту или черный перец.