Продукты питания для horeca

Применение сухого молотого имбиря очень обширно. Этот продукт уже давно занял почетное место в таких сферах, как кулинария, народная медицина и косметология. В каждой области корень имбиря отличился п..

Новинка!!! Кардамон - очень ценная приправа, обладающая интенсивным вкусом. Это отличное дополнение к пирогам, фруктовым салатам, кофе, блюдам из мяса и птицы. Также обладает комплексом полезных вещес..

Новинка!!! Приправа Карри – пряно-ароматическая смесь, прочно ассоциирующаяся у всего мира с индийской кухней. Главный ее ингредиент – куркума, дающая смеси карри яркий желтый цвет разных оттенков. Ка..

Новинка!!! Богатый ароматами молотый кориандр раскрывает качества отдельных ингредиентов блюда и придает им острый пряный вкус. Благодаря эфирным маслам, обладает противовоспалительными свойствами, ст..

Секрет корицы в том, что она «дружит» практически со всеми ингредиентами, поэтому бывает уместна в десертах, мясных блюдах. Но творог с этим ароматным порошком, соки, фруктовые салаты будут полезными ..

Новинка!!! Кумин (зира) молотая - популярная пряность, имеет пряный ореховый аромат и горьковатый сладко-­смолистый вкус. Используется во множестве блюд, благодаря своему антибактериальному свойству п..

Новинка!!! Кумин (зира) - популярная пряность, имеет пряный ореховый аромат и горьковатый сладко-­смолистый вкус. Используется во множестве блюд, благодаря своему антибактериальному свойству применяет..

Кунжут — тропическое однолетнее растение, которое культивируется человеком уже 3500 лет. В разных уголках планеты полезное растение используют по-своему — в сельском хозяйстве, фармацевтики, косметиче..

Новинка!!! Аромат куркумы, теплый и острый, чем-то напоминает аромат имбиря (который является ее «родственником»), что играет основную роль в выборе специи для приготовления еды. Популярностью это спе..

Новинка!!! Майоран - пряная специя, добавляют в разные блюда для придания аромата. Сладковато-пряный, слегка камфорный аромат и горьковато-острый вкус. В основном используется при приготовлении мясных..

Новинка!!! Орегано (душица) - незаменимая приправа для запечённой свинины, ягнятины, мясных/рыбных супов, запечённого картофеля. Аромат специи нестойкий, поэтому её нужно добавлять незадолго до готовн..

Семена пажитника содержат много питательных компонентов, среди которых основными являются белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы.Кроме этого в растении содержатся все ..